3 przepisy na Wielkanoc – jajka, sałatka i krem warzywny

Wielkanoc to czas, który spędza się w gronie najbliższych. To także czas ucztowania przy stole i cieszenia się smakiem tradycyjnych potraw. Oprócz tych klasycznych, warto wypróbować także nowe przepisy, które urozmaicą Twój stół. Sprawdź przepisy na Wielkanoc.

Przepis na pyszne ciasta znajdziecie TUTAJ

Wybieraj produkty dobrej jakości

Pamiętaj, że to jakość produktu decyduje o smaku potraw, dlatego wybieraj wyłącznie te najlepsze. Owoce i warzywa możesz z łatwością kupić na pobliskim bazarze. Zdrowe, ekologiczne oraz organiczne produkty możesz też dostać w niektórych supermarketach lub e-sklepach, takich jak Piotr i Paweł lub Frisco. Opinie odnośnie dostępnych tam produktów są dostępne w Internecie.

Decydując się na zakupy online możesz zaoszczędzić sporo wolnego czasu, który z pewnością przyda się podczas przygotowań świątecznych. E-sklepy zyskały na tyle dużą popularność, że stworzono ich ranking! Dostawcą roku 2016 ogłoszono sklep Frisco. Opinie o sklepie Piotr i Paweł także robią wrażenie. Niezależnie od tego czy zdecydujesz się na Tesco, Auchan czy Frisco, opinie internautów mogą okazać się bardzo przydatne, dlatego warto się z nimi zapoznać.

3 przepisy Wielkanoc

Kolorowe jajka

Na dużym talerzu lub desce do krojenia ułóż wydrążone połówki jajek. W niewielkiej miseczce umieść awokado, dodaj oliwę, sól i pieprz, odrobinę czosnku oraz sok z cytryny. Rozgnieć całość na gładką masę. Wypełnij połowę  jajek pastą. Na wierzchu połóż niewielkie kawałki wędzonej makreli i posyp jajka szczypiorkiem.

W drugiej miseczce rozdrobnij twaróg. Wymieszaj go z jogurtem naturalnym, solą i pieprzem, a także sokiem z cytryny. Dodaj startą skórkę z cytryny i nieco czosnku, a następnie wymieszaj. Wypełnij masą resztę jajek, a na wierzchu połóż niewielkie kawałki wędzonego łososia. Całość udekoruj świeżym koperkiem oraz kilkoma kaparami.

Sałatka rybna

Obierz piklinga ze skóry i ości. Rozdrobnij w niewielkiej misce. Dodaj groszek i kukurydzę, a także niewielką ilość ugotowanego ryżu. Pokrój ogórek kiszony oraz cebulę w kostkę i dodaj do sałatki. Całość wymieszaj z dwoma łyżkami majonezu i dwoma łyżkami jogurtu. Sałatkę posyp rzeżuchą oraz szczypiorkiem.

Krem warzywny

Ugotuj pietruszkę, seler i kalafior. Następnie ostudź wszystkie warzywa i zmiksuj z odrobiną wody, w której się gotowały. Dodaj jogurt naturalny oraz dwie duże łyżki chrzanu. Posyp całość solą i pieprzem, a także polej odrobiną oliwy z oliwek. Podawaj z gotowanym jajkiem przekrojonym na pół oraz świeżym szczypiorkiem. Możesz też ozdobić talerz jadalnym kwiatami, które urozmaicą świąteczny obiad.

Share

Podziel się swoją opinią

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Koniecznie przeczytaj!
Babka, mazurek, sernik - to właśnie one już za kilka…