Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia każdego dnia powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw i owoców. Niestety w praktyce okazuje się, że w sezonie jesienno-zimowym jest to dość trudne. Co więcej, nie każdy produkt tego typu ma pozytywny wpływ na Twoje zdrowie – do upraw często stosuje się bowiem nawozy i pestycydy, które mają poprawić wygląd i rozmiary plonów, a jednocześnie wzbogacają je także w szkodliwe związki chemiczne. W takiej sytuacji warto więc postawić na ekologiczne przetwory. Jest to smaczna, a zarazem bardzo zdrowa propozycja. W dzisiejszym artykule chcemy opowiedzieć Ci o niej nieco więcej.