Gofry to potrawa, które bez wątpienia najbardziej kojarzy się nam z wakacyjną, chrupiącą i słodką przekąską nad morzem. Szum fal w tle uzupełniony jest wtedy przepysznym smakiem ciasta z dodatkiem cukru pudru, bitej śmietany czy kultowej wiśniowej frużeliny. Chociaż tak naprawdę rodzaj i ilość dodatków jest praktycznie nieograniczony. Skąd tak naprawdę pochodzą gofry? Czy ten rozchwytywani deser faktycznie ma swoje początki nad polskim morzem, czy jednak sprawa wygląda nieco inaczej?