Naturalny zagęszczacz
Podziel się
![Guma ksantanowa](https://feszyn.com/wp-content/uploads/2022/12/jak-wykorzystac-w-kuchni-gume-ksantanowa-scaled.jpg)
Jak wykorzystać w kuchni gumę ksantanową?
W Polsce i na całym świecie używane są różne dodatki do żywności. Wśród nich warto wymienić gumę ksantanową. Jest to substancja wymieniana w składzie produktów jako symbol E415. Znajduje się w wielu lodach, sosach, dressingach, a także pieczywie bezglutenowym.