olej rzepakowy do smażenia

Dlaczego warto stosować olej rzepakowy do smażenia i nie tylko?

Oleje roślinne są doskonałym zamiennikiem mniej wartościowych tłuszczy zwierzęcych. Wybór dobrego oleju pomoże nie tylko przygotowywać pyszne potrawy, ale również jest to świetny sposób na poprawę zdrowia. Co roku w Unii Europejskiej produkowane jest około 10 milionów ton oleju rzepakowego. Dlaczego jest tak pożądany na rynku, jakie są jego właściwości prozdrowotne i do czego jeszcze można go zastosować?