Wino Prosecco to wyjątkowy trunek musujący z Włoch, nieustannie odkrywany na całym świecie przez kolejnych amatorów win z bąbelkami. Produkowane w głównej mierze na terenie Wenecji Euganejskiej wino z odmiany Glera swoje właściwości musujące zawdzięcza procesowi wtórnej fermentacji. W jego bukiecie rozpoznamy przede wszystkim nuty jabłka, gruszki, cytrusów i owoców tropikalnych. W smaku wino włoskie Prosecco jest przyjemnie odświeżające, co czyni je idealną propozycją na lato. A skoro lato już w pełni, dzisiejszy wpis poświęcamy w całości Prosecco – z czym pić ten nietuzinkowy trunek? Jakie drinki z Prosecco sprawdzą się najlepiej w skwarne dni? Podpowiadamy!
Nim przejdziemy do konkretnych propozycji koktajli na bazie Prosecco, dowiedzmy się czegoś więcej o tym winie. Wiemy już, gdzie i w jaki sposób jest wytwarzane oraz to, jakie akcenty przeważają w jego bukiecie. Z jakimi jego odmianami możemy się jednak spotkać? Wyróżniamy Prosecco Spumante (intensywnie musujące), Prosecco Frizzante (perliste, lekko musujące) oraz Prosecco Tranquillo, wino pozbawione bąbelków. Te charakterystyczne wina włoskie możemy również podzielić ze względu na zawartość cukru resztkowego. Prosecco Extra Brut to wino najbardziej wytrawne, spotykane na półkach sklepów dość rzadko. Odmiana Brut natomiast, wytrawna, jest najbardziej pożądana przez koneserów ze względu na najbardziej zrównoważony, wytrwany charakter. Najpopularniejszym rodzajem włoskiego wina jest z kolei Prosecco Extra Dry, czyli tradycyjne wino, w którym znajduje się od 12 do 17 g cukru w przeliczeniu na litr. Ci, którzy chcieliby poznać Prosecco słodkie, a raczej półsłodkie, powinni zainteresować się natomiast wyjątkowym Prosecco Dry.
Musujące i nie tylko – poznawaj najciekawsze wina na winnicalidla.pl!
Kieliszek schłodzonego Prosecco, podobnie jak hiszpańskiej Cavy czy francuskiego Szampana, z pewnością przyniesie pożądane orzeźwienie w najbardziej upalne dni i uprzyjemni wolny czas spędzany w gronie najbliższych lub w pojedynkę. Z drugiej strony jego owocowy, świeży aromat przywodzi na myśl beztroskie wakacje spędzane w słonecznych częściach świata nawet wtedy, gdy za oknem pogoda nie dopisuje. Pamiętajmy, że wino to możemy pić nie tylko solo. Drinki z Prosecco, które otrzymujemy, łącząc ten wyjątkowy trunek z sokami, owocami czy likierami, pozwalają nam poznać niepowtarzalne kompozycje smakowe, które podobnie jak popularny ostatnio drink Meduza nigdy nie smakują tak dobrze, jak w sezonie urlopowym.
Jednym z polecanych przez nas połączeń jest Aperol z Prosecco. Włoskie wino z likierem, pomarańczą, wodą mineralną i lodem tworzy wyjątkowo orzeźwiającą kompozycję, którą cechuje idealna harmonia lekkiej goryczy i kwasowości. Tego typu koktajl zwraca uwagę również swoją atrakcyjną, pobudzająca kubki smakowe, barwą. Dobrym pomysłem jest również połączenie Prosecco z brzoskwinią, a ściślej rzecz ujmując – brzoskwiniowym musem. Uzyskany w ten sposób drink Bellini rozpieszcza podniebienia smakiem beztroski. Koktajlem, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wypoczywającym w promieniach słońca, jest także Limoncello Spritz, do przyrządzenia którego wykorzystamy cytrynowy włoski likier Limoncello, Prosecco Spumante lub Frizzante oraz plasterki limonki, cytryny i pomarańczy.
Mamy nadzieję, że udało nam się przekonać wszystkich czytelników, że to właśnie wino musujące Prosecco zasługuję na uwagę tego – i każdego kolejnego – lata. Namawiamy, aby w poszukiwaniu najbardziej odpowiadającej nam kompozycji smakowej samemu wypróbowywać połączenia tego musującego trunku z różnymi dodatkami. Pamiętajmy, że w przypadku Prosecco cena nie jest zbyt wysoka, właściwości aromatyczne i smakowe z kolei – nie mają sobie równych. Gdy chodzi o wyjątkowe Prosecco – Lidl umożliwia rezerwację najwyższej jakości trunków z odmiany Glera za pośrednictwem swojej Winnicy. Zaglądaj do niej regularnie, aby poznawać najlepsze trunki nie tylko na lato, ale i na każdą inną porę roku!
Artykuł sponsorowany
